Product · Gaggia
Gaggia Espresso Evolution: ESE pads en PID ketel
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Gaggia Espresso Evolution is een compacte pistonmachine uit de Espresso lijn, gemaakt in Italië. Hij is bedoeld voor wie een kleine machine zoekt die toch een stabiele temperatuur haalt, en die flexibel wil zijn tussen gemalen koffie en ESE pads. Voor een machine van dit formaat is de PID gestuurde ketel het opvallendste onderdeel.
- Pads
- E.S.E. pads
- Gemalen koffie
- Ja
- Temperatuur
- PID ketel
- Melk
- Beweegbare Pannarello
- Waterreservoir
- 1,2 l
Pluspunten
- Gemalen koffie of ESE pads, naar keuze per kop.
- PID ketel voor een stabiele temperatuur, ook bij meerdere shots.
- Memo functie bewaart de lengte van je espresso.
Goed om te weten
- Een Pannarello is makkelijk, maar minder geschikt voor latte art.
- Waterreservoir van 1,2 liter, kleiner dan bij de Classic.
Onze mening
PID ketel
Volgens Gaggia regelt een PID de watertemperatuur in de ketel nauwkeurig. Dat zorgt voor temperatuurstabiliteit, ook als je meerdere shots achter elkaar zet. De snel opwarmende ketel is volgens de fabrikant binnen een paar minuten klaar voor gebruik, wat handig is in een drukke ochtend.
Gemalen koffie en ESE pads
De Evolution werkt met gemalen koffie en met Easy Serving Espresso pads. Je kiest per kop: verse maling als je tijd hebt, een pad als het snel moet. Dat maakt hem geschikt voor huishoudens waar niet iedereen even veel zin heeft in het werk met een zeefdrager.
Met de memo functie sla je de lengte van je favoriete espresso op, zodat de machine die steeds herhaalt.
Met een pad heb je geen koffiedik op het aanrecht, en het mandje is na een korte spoeling weer schoon voor de volgende kop.
Melk en kopjeswarmer
De beweegbare Pannarello stoompijp heeft volgens Gaggia een groot bewegingsbereik, voor cappuccino, latte macchiato en flat white. Een Pannarello mengt lucht bij, wat opschuimen makkelijk maakt. Bovenop zit een RVS kopjeswarmer die kopjes voorverwarmt, zodat de espresso langer warm blijft en de crema behouden blijft.
Formaat en specificaties
De afmetingen zijn ongeveer 20 cm breed, 25,5 cm diep en 30 cm hoog, met een gewicht van ongeveer 3,7 kg. Het waterreservoir houdt 1,2 liter en het vermogen is 1900 watt. De matzwarte behuizing heeft geborstelde metalen details.
Door het lage gewicht zet je hem ook makkelijk opzij als je het aanrecht nodig hebt.
Ten opzichte van andere Gaggia's en padmachines
De Gaggia Classic Evo Pro is groter, met een professionele zeefdrager en stoompijp, maar zonder PID. De Gaggia EG2109 is vergelijkbaar compact met een POD systeem en PID. In de gids met machines voor ESE pads staan ook de Polti Coffea en de La Piccola Sara, die alleen pads gebruiken.
Conclusie
De Gaggia Espresso Evolution is een goede keuze voor wie een compacte machine met PID zoekt die zowel gemalen koffie als ESE pads aankan. Wil je meer controle over melkschuim, kies dan de Gaggia Classic Evo Pro. Zoek je een machine die uitsluitend pads gebruikt, dan is de Polti Coffea het eenvoudigere alternatief.
Vergeleken met alternatieven in: Espresso machine voor ESE pads: espresso zonder molen of knoeien, Gaggia espressomachine: Classic, Evolution en volautomaten in overzicht
Titel op Amazon: Gaggia Espresso Evolution with PID Controlled Kettle, Heating Plate for Cups, Pannarello Steam Rods, Italian Coffee Maker with Automatic Transfer Function, Sieve Holder 53 mm