Product · Breville
Breville Barista Max+: molen met 30 standen en timer
Let op: Deze pagina bevat affiliatelinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij mogelijk een vergoeding. Voor jou verandert de prijs niet. Meer informatie
De Breville Barista Max+ is een pistonmachine met ingebouwde molen voor wie zelf wil zetten, maar wel wat hulp wil bij het afstellen. De molen geeft aan of je genoeg koffie hebt gemalen, en een led timer toont hoe lang de extractie duurt. Breville is het merk dat in Europa onder de naam Sage wordt verkocht, maar deze Barista Max+ is een eigen lijn.
- Type
- Pistonmachine met molen
- Molen
- Conisch, 30 standen
- Pompdruk
- 15 bar
- Stoompijp
- Ja, krachtige stoompijp
- Waterreservoir
- 2,8 l
Pluspunten
- De molen geeft feedback op de dosis voor een enkele of dubbele shot.
- Een led timer toont de extractietijd, handig bij het afstellen van je maalgraad.
- Groot waterreservoir van 2,8 liter volgens de specificaties.
Goed om te weten
- Groot apparaat volgens de opgegeven afmetingen, meet je aanrecht vooraf.
- De zeefdragermaat staat niet op deze productpagina.
Onze mening
De molen en dosering
Volgens de productpagina heeft de ingebouwde molen dertig maalstanden en is hij zo geprogrammeerd dat hij feedback geeft over de juiste hoeveelheid gemalen koffie voor een enkele of dubbele shot. Dat helpt beginners, die vaak niet weten of het mandje te vol of te leeg is.
Dertig standen geven ruim de mogelijkheid om de maalgraad op verschillende bonen af te stemmen, van donker tot iets lichter gebrand.
Timer en temperatuur
Een led indicator laat de extractietijd zien. Daarmee stem je de maalgraad af op een tijd van ongeveer 25 tot 30 seconden voor een espresso. Breville noemt daarnaast IQ temperatuurregeling, een systeem met drie stappen dat waterstroom en temperatuur stabiliseert.
Een PID met instelbare temperatuur wordt niet genoemd; de regeling werkt op de achtergrond.
Stoompijp en melk
De stoompijp is volgens Breville krachtig, zoals in een koffiebar, en maakt fluweelzacht microschuim voor flat white en cappuccino. Melk schuim je zelf op. Wie dat nog niet kan, heeft een paar ochtenden oefening nodig.
Formaat en reservoir
De specificaties noemen een waterreservoir van 2,8 liter en afmetingen van ongeveer 30 cm breed en 50 cm diep en hoog. Dat is een grote machine; meet je plek, ook onder de bovenkastjes. Het vermogen is 1555 watt en de pomp levert volgens de opgave 15 bar.
Ten opzichte van andere budgetmachines met molen
In de gids met budgetmachines voor espresso staat ook de Klarstein Bella Café met molen en drukmeter, maar met maar tien maalstanden. De AMZCHEF met molen heeft PID en pre-infusie, en de GarveeTech een zeefdrager van 58 mm. De Barista Max+ onderscheidt zich met de dosisfeedback en de timer, en met een bekender merk achter de machine.
Voor wie twijfelt tussen een machine met en zonder molen: met deze Barista Max+ hoef je geen tweede apparaat op het aanrecht te zetten, en de molen is afgestemd op de zeefdrager. Dat maakt de start eenvoudiger dan met een losse molen.
Conclusie
Kies de Breville Barista Max+ als je een pistonmachine met molen zoekt die je helpt bij dosis en extractietijd, en je ruimte hebt voor een grote machine. Wil je PID en pre-infusie, kijk dan naar de AMZCHEF met molen. Wil je een zeefdrager van 58 mm, dan past de GarveeTech beter.
Vergeleken met alternatieven in: De beste koffiemachine onder 300 euro voor espresso
Titel op Amazon: Breville Barista Max+ VCF152X Strainer Carrier Machine, Espresso Machine with Intelligent Mill and Dispensing, Integrated Milk Frother, Precision Timer for Extraction, 15 Bar Pump, Black